De patatbalie is niet de enige safaribestemming waar Tom Staal zijn plopkap in prikt.

Tom is nogal culinair onderlegd, vindt Tom. Wij vinden hem vooral nogal een vreetsnob die van culinair klagen een consumptiemodel heeft gemaakt, maar soit. Smaken verschillen. En Tom neemt zijn hongerhobby serieus, want hij maakt ook culi-televee (of "food vlogs", zoals de hippe jeugd dat placht te noemen) op zijn Kanaal van Staal. Zoals hieronder, over koeien en kaas uit de Rest van Nederland. 'Wat ga ik nou naar koeien en kaas zitten kijken', denk je dan, maar dat dachten wij ook maar toen het eenmaal aan stond bleek het toch wel ontzettend zen, zo'n stief kwartiertje skaveren met Staal. En je leert nog wat, over kaas. En koeien. Zin in kaas nu. Of koe.